発想源ブログ

毎週土曜日に配信している『ビジネス発想源 Special』にて、今週1月28日配信分より新連載がスタートします。これまでにも脚本家、司法書士、旅館経営者と、各方面で活躍されている方にご登場頂いた特別連載ですが、今週から始まるのは『脳神経外科医・山川伸隆の「予防論」』です。

今回のテーマは、今年のNHK大河ドラマで注目を集める「平清盛と源平」。第一幕では、昨月に平清盛を題材にした歴史本を出版された公認会計士の山田真哉先生による講義。平清盛の偉業と平家の興亡について、歴史学的と経済学的な観点から分かりやすく解説をして頂きました。いやあ、平清盛の政策についてはもちろんですが、地図を用いた説明、クイズの出し方など、プレゼンの仕方や言葉の使い方もとても勉強になりました。

第二幕では私、弘中勝が源平の話題からＰＲ企画に活きる発想源を発表。企画の考え方をお話ししたのですが、後で山田先生から「とっても面白い発表でした」とお褒めの言葉を頂けたのがとっても嬉しかったです。イベントなどでかなり使えるアイデアかと。


第三幕は山田真哉先生＆弘中勝の「歴史トーク」。そして第四幕は皆さんが主役の「ビジネスワーク」で、第一〜三幕の内容を活かしてアイデアを練るという企画力向上の課題にチャレンジ。皆さん、いろいろなアイデアを話し合われていました。社会人も学生も一緒になっていろんな意見が出ましたよ。優秀なアイデア、使えそうなアイデアを出された方やチームには、山田先生や私からささやかな賞品をお贈りしました。いやあ、皆さんから面白いアイデアがどんどん出てきました。


山田真哉先生が先月に出された新刊『経営者・平清盛の失敗』。『さおだけ屋はなぜ潰れないのか？』『女子大生会計士の事件簿』など多数のベストセラーを出されている山田先生には初となる歴史書だそうで、経営的に見たその斬新な切り口から、雑誌やテレビなど数多くのメディアに取り上げられています。本当に分かりやすくて、私も何度も読み返しています。実はこの本、表紙には私にとってすっごく嬉しい、ある秘密が…

仙台市の郊外にある秋保温泉の中に「主婦の店さいち」はあります。外観だけ見ると、よく街中にあるような小さなスーパーです。でも駐車場の誘導係もいて、朝の時点で既に「満車」を持っています。地元の人にかなり強く愛されているお店です。


「秋保おはぎ」の専用コーナーが。このお店ではとにかく手作りの「秋保おはぎ」が有名で、このおはぎだけで年間約２億円を稼ぎ出すそうです。最近では東京のテレビでもよく紹介されるようになりました。この日も、平日でしたがたくさんの人がおはぎを買っていきました。

宮城県白石市の鎌先温泉にある温泉旅館「時音の宿 湯主一條」に行ってきました。もう何度も泊まりに行っている大好きな旅館で、第二十代当主の一條達也社長を「発想源ライブプレミアム」の特別講師にお招きしたほど。東北地方に行く時にはいつも泊まりに行っています。大正年間の宮大工の建築技術が結集している歴史ある木造本館は、東日本大震災の揺れにもびくともしなかったそうです。


「湯主一條」には２つのスイートルームがあり、以前に「一條スイート」に宿泊したことがあるのですが、今回はもう１つのスイートである「湯主スイート」に泊まってみることに。「一條スイート」に泊まった時もあまりに快適過ぎて部屋から出なかったぐらいなのですが、このお部屋もとても快適。まったりと時間が過ごせます。実際、この２つのスイートルームは何度も繰り返し泊まられる愛好家のお客様は多くて、いつもスイートから埋まっていくほどなんだそうですよ。


毎週火曜日は、アイリッシュハープやバイオリンなどによる宿泊者向けのミニコンサートが開催されています。以前から気になっていて、宿泊する曜日が違っていてまだ参加したことがなかったのですが、今回は偶然火曜日に泊まったのでようやく参加することができました。海外の美しい曲、日本の馴染みの曲などを、奏者の先生の歌声や解説も交えながら聞けます。アイリッシュハープって、グランドハープなどよりも歴史が古い楽器なんだそうですよ。とても美しい音色です。


「湯主一條」は数々の旅行サイトのお客様アンケートで何度も東北１位や上位を何度も獲得されているほど人気の温泉旅館ですが、接客サービスの高さに加えて、お料理の美味しさも人気の的。夕食の前菜からなんとも美しくとてつもなく美味しいです。よくいつ行っても同じ料理しか出てこない旅館がありますが、「湯主一條」は何度もリピートされるお客様が多いので、そんなお客様をも毎回唸らせるお料理のクオリティの高さはとにかくすごいです。いやあ、ほんと美味しい。


夕食でお肉かお魚が選べますが、私が毎回選んでしまうのがお肉。仙台牛のステーキが出てきます。毎回これがとにかく楽しみ。でも、さらに宮城野ポークのしゃぶしゃぶなど、美味しい料理がどんどん出てきます。ちなみに食事は部屋ではなく、木造本館の中にある個室料亭「匠庵」にて頂きます。


スイートルームには室内に温泉がついているのが特徴。すぐそこに温泉があるから、部屋に入ってはお風呂、起きてはお風呂、食事から戻ってはお風呂、仕事が一段落してはお風呂と、頻繁にお風呂に入ってしまいます。ほんとに幸せな時間を過ごせるので、スイートの愛好者が多いのはうなずけます。


朝食もとにかく美味しくて、普段は朝食をあまり食べない私でも、「湯主一條」ではいつもごはんをけろりとおかわりしてしまうほど。今回、料理長さんがご挨拶に来て下さったので、ここぞとばかりに美味しい離乳食の作り方をお聞きしましたよ。

 先日、神奈川県厚木市にある神奈川工科大学の梶研吾先生の研究室を訪問した際、twitterで厚木にいるということを書くと、複数の方から「厚木に来たらとん漬を買ったほうがいい」と言われました。最近はB-1グランプリなどで厚木シロコロホルモンが有名になってきてるのに、それよりもとん漬をまず食べろと。ということで、帰りに厚木駅前にあった波多野というお店で、買ってみました。